秋葵是可以生吃的，因此没有煮熟食用后也不会发生中毒的情况发生。但是它也有一定的禁忌症的，当存在有肾功能不好，脾胃虚弱，过敏等的情况，最好不要服用秋葵，可能会导致身体出现有不适的情况发生。秋葵是一种新鲜的蔬菜，适当的食用后可以起到清热解毒，通乳，通便，降压，降血脂的作用，当在患有心血管疾病的情况，适当的服用秋葵，效果也是比较好的。