在喝完啤酒后出现拉肚子，可能是肠道在受到酒精刺激后蠕动加快造成的腹泻症状。也有可能是在喝酒中吃的一些食物，含有细菌或者病毒，在使用后出现的急切急性症状，在食用以后出现的症状。可以到医院做血常规检查，如果检查中显示中性粒细胞或者白细胞升高。需要在医生指导下口服一些药物进行治疗。