急性胰腺癌的症状通常是比较严重。需要在早期发现时及时配合医生去医院进行紧急救治，避免病情出现更严重的后果，可能会对生命造成威胁，引起患者死亡的现象。患者在发病的时候可能会出现恶心、呕吐的症状，并且伴随着身体发热以及上腹部疼痛的症状。通常是饮酒过度引起的，也可能是出现了高脂血症造成。