肠炎的患者可以吃的食物主要是一些少渣、营养丰富、清淡、容易消化的饮食：1、主食中可以适量的吃碎面片、薄面条、喝小米粥、南瓜玉米粥等。2、蔬菜中可以吃土豆丝、炒西葫芦、西红柿炒鸡蛋等。3、水果中可以适量的吃榴莲、红枣、桂圆等。具体情况还需要根据自己的饮食喜好选择。