胃病能吃山药吗?需要注意什么?

(女,35岁)我患有慢性胃炎很长时间了,由于最近想红烧山药,想知道胃病能吃山药吗?需要注意什么?

精选回答

董玉振主治医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 消化内科

你好,很高兴回答你的问题,胃病的话可以吃点山药,但是不建议多吃。炒山药的话尽量少放油。大量油脂进入我们体内的话,会刺激食管胃肠道黏膜,引起胃酸分泌增加,加重胃病的症状。平常饮食的话建议清淡饮食为主,多吃些新鲜的水果和蔬菜,禁忌吃油腻,生冷辛辣等刺激性食物。

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