轻微食物中毒需要在医生指导下口服解毒药物进行治疗，主要是为了促进肠道蠕动，从而使毒素排出体内，达到治疗效果。并且在用药过后也可适当的喝些温开水，有助于加快新陈代谢，对于中毒症状也会有所改善。食物中毒主要是由于毒素入侵到了肠道组织诱发了消化黏膜受损，以及肠道功能紊乱引起疾病。