一般没有明显的作用，而且烤馒头还会出现焦糊的现象，很有可能会对胃黏膜带来刺激。胃病通常是由于不良的饮食习惯所引起的，比如经常吃一些刺激性的食物或者是抽烟喝酒，还有可能是因为幽门螺旋杆菌感染所致，一般会出现胃痛以及食欲下降等情况，最好能够配合医生口服药物治疗。