是可以检查食道的。出现食欲不振、胸痛时不要盲目猜测，也可能是其他方面疾病的原因。当食道出现明显增厚、僵硬时，就可以通过胸部CT来发现，必要时在医生的指导下做进一步的全面检查，根据检查结果选择合适的治疗。针对食道癌还可以通过胃镜的方式来检查出来，一般在胃镜下会出现食道粘膜变化，然后发现病灶，取病理化验，来明确判断。