由于每个人的体质不同，所以临床症状也会存在一定差异的，而且摄入的食物量不足，有少数的患者中毒的较轻，就可能会出现只有吐和不腹泻的症状。食物中毒早期一般只会引起呕吐症状，随着病情发展患者会出现剧烈的腹部疼痛和腹泻症状，严重的还可能诱发脱水和电解质水平的。需要及时通过催呕或者洗胃的方法来进行治疗。