患有胃炎的病人吃大蒜以后出现胃部疼痛的症状，应该是和饮食不当有关系。所有刺激性的食物都尽量不要吃，平时一定要有保健的意识，要多吃对胃黏膜有保护作用的食物和软质的容易消化的食物，不要吃冷的食品、油炸的食物。有胃部疼痛症状，可以遵医嘱服用奥美拉唑或者铝碳酸镁、枸橼酸铋钾等药物。