喝过酒吐黄水苦水可能是因为摄入的酒精过多，导致胃部受到强烈刺激引发的。出现这种情况后需要及时进行处理，如果一直不做处理有可能会引发脱水。患者可以在医生指导下服用保护胃黏膜及止吐类的药物来做治疗，如果口服药物治疗后该现象没有得到改善，需要就医做输液治疗。