食物中毒的典型症状是有出现恶心，呕吐，腹痛，腹胀等症状。部分患者还可能会出现嗜睡，昏迷，精神状态欠佳的临床表现。为了明确疾病的诊断，除了需要根据患者的临床表现以外，还需要结合患者的发病过程。同时要注意观察患者是否有其他的临床表现，或者同食一种食物的其他人员，是否有出现上述的临床表现。