在胃炎犯的时候，吃些炒熟的洋葱是可以的，它有利于起到补充维生素，促进食物消化吸收，缓解便秘的作用，是比较好的。但是不可以吃凉拌的生洋葱，否则食用后可能会导致有胃痛，胃胀的情况加重，也会引起胃炎的症状加重。因此存在有胃炎的情况，最好在医生的指导下，及时的给予药物进行处理。