萎缩性胃炎患者要注意饮食要均衡，尽量减少吃辛辣油腻刺激性食物。以清淡温和的食物为主，平时可以多吃一些易消化新鲜类食物，尽量避免吃一些过咸、腌制类食物，以免加重病情，同时伴有幽门螺旋杆菌感染的症状，首先要治疗幽门螺旋杆菌，治疗萎缩性胃炎要明确病因进行针对治疗。