一般能够治疗胃病，因为石斛有益胃生津的作用，还有滋阴清热的效果。患上胃病之后，可能会出现食欲不振和胃酸分泌过多的情况，也有可能会造成胃部疼痛和腹胀。可以听从医生的指示，适当的吃一些石斛进行调理，并且用药治疗的过程中，还需要对饮食结构进行适当的调整，尽量不要抽烟饮酒。