胃炎有可能是长时间暴饮暴食或是过多吃辛辣刺激性食物引起，也可能是长时间饮食不健康或是饮食不规律诱发，容易使患者的胃部黏膜破损和引起胃炎。患者可以在医生指导下使用抑制胃酸分泌和保护胃黏膜药物治疗，防止胃部损伤程度持续加深和加重。平时要保持清淡健康的饮食，避免吃辣性食物。