通常需要一个月到两个月以后才可以吃肉，一般跟病情的恢复情况有一定的关系。胃出血很有可能是由于患有胃炎或者是胃溃疡等疾病引起的，也有可能是由于酒精刺激，通常需要配合医生积极进行治疗，并且在治疗期间尽量吃一些流质以及半流质的食物，否则可能会影响到病情的恢复，如果病情恢复比较好，可以适当的增加一些肉食。