酒精中毒精神病是指在大量或者长期饮酒后，中枢神经系统出现障碍而造成的精神症状。其表现为对饮酒非常渴望，经常出现情绪急躁，多汗，恶心，呕吐，以及四肢震颤等症状，严重时可出现幻觉，幻想症。引起此病的原因主要是饮酒过多，酒精在进入人体后会对大脑有毒性作用，对其神经系统有抑制作用，从而会使细胞脱水变性坏死，引起大脑萎缩。