芹菜、木耳以及苦瓜等食材炖汤适合高血压患者喝。在做汤时应该加入部分的枸杞，这些食材都能在一定程度上调节血压，但是毕竟食物调节血压的速度比较慢。必要时还应该口服降压药物进行治疗，患者应避免高盐、高脂肪以及高胆固醇食物，吃这些食物容易发生血压失控的现象，不利于健康。