长期大量吃醋危害

(女,46岁)一直以来我都特别喜欢吃醋,所以每次饭桌上都扫不了,今天朋友跟我说长期大量吃醋有一定危害,长期大量吃醋危害是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可能会增加胃酸的分泌,从而引起胃酸过多或者胃不舒服的症状。在服用某种西药的情况下吃醋可能会影响局部的酸碱度,从而导致药物不能正常发挥,还有可能损害到肾小管,并且在服用中药的时候也不可以吃醋,一般会促使人体汗孔的收缩,从而破坏到有效成分。促具有消毒抑菌和保健的作用,但是在食用时最好做到适量。

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