胆固醇高可以适量喝些红酒，一般不会对身体造成影响，但是要控制好量，避免酗酒。红酒当中含有很多对身体有利的物质，具有较好的抗氧化和预防衰老的效果。对于胆固醇高的患者，平时要避免吃一些高胆固醇的食物，以免加重症状。平时要定期做好相关的复查工作，遵医嘱服用药物进行调理，防止继续升高。