花生一般含胆固醇，花生含有很高的胆固醇，同时含的油脂也比较多，同时花生中含有的微量元素也很丰富，适量的吃些花生，可以促进孩子的大脑发育，有利于提高大脑的记忆力，同时还能延缓身体过早衰老。但是对于高胆固醇及高血脂的人要避免吃花生，以免导致血脂以及胆固醇升高。