脑动脉硬化一般是可以适量的吃鸡蛋，并不会对身体造成影响。脑动脉硬化的患者通常是由于自身的血管管腔狭窄引起的病情，需要及时到医院进行脑电图检查，也可以积极的控制自身的原发病，避免自身出现高血压对脑部的病情加重。而在治疗期间需要适当的休息，还需要给予均衡的营养支持，有利于自身病情得到控制。