燕麦、山药、土豆和木耳等，这些食物具有一定降低血脂和降低胆固醇的作用，另外里面还含有大量的膳食纤维，能够补充体内所需要的营养物质，增强免疫力和抗病能力。同时富含维生素丰富的水果，也具有降血脂和降胆固醇的作用，比如山楂、苹果、猕猴桃、柚子等。血脂和胆固醇高的患者在平时尽量不要吃高盐和高脂肪食物。