是指血液内的胆固醇含量偏高，通常与长期食用荤腥油腻食物有关，比如肥肉以及动物内脏等，胆固醇含量比较高，摄入过量就会导致血液内的含量超标，也是心脑血管疾病的主要诱因，需要在医嘱下服用一些降胆固醇的药物，同时结合抗血小板聚集的药物，比较好的预防心脑血管疾病。平常需要定期进行胆固醇测量。