胆固醇高的话，你是可以吃南瓜的，这个是没有任何问题的。只要你不吃一些油腻的食品就是可以的，重要的是需要你吃些低脂低盐清淡你的饮食，如果你的胆固醇高的不多的话，那么你可以通过运动跟注意你的饮食就是可以了的，那么如果你的胆固醇高的很多的话，那么我建议你服用药物治疗了的，因为胆固醇高了之后的话，容易造成心脑血管疾病的一些发生比如说冠心病，脑血栓等各种的疾病。