高胆固醇血症是指血浆中胆固醇含量水平升高，它可能是由于遗传导致的，还可能是由于平时的饮食习惯、肥胖引起的，主要的症状有高脂血症、动脉粥样硬化，严重者可以引起冠心病、心绞痛等疾病。在日常生活中要多进行体育活动，少吃高脂类的食物，以清淡的食物，控制饮食，戒烟戒酒，规律作息，不要熬夜，