胆固醇高能吃鸡肉吗

(男,54岁)这段日子的父亲由于进食过多高胆固醇食物,导致胆固醇出现了明显升高,但是想要吃鸡肉,胆固醇高能吃鸡肉吗?

精选回答

刘颖副主任医师

本溪市中心医院「三级甲等」 心血管内科

尽量不要吃鸡肉,因为鸡肉里面胆固醇含量是比较高的,在摄入之后容易导致胆固醇明显升高,患者症状也会有所加重,所以在患病期间是不可以吃鸡肉的。鸡肉营养价值是比较高的,里面含有丰富的蛋白质以及矿物质,正常人吃了之后能够补充机体当中的蛋白质含量,并且还能够起到增强抵抗力作用。

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