一饿就胸口中间疼可能是胃溃疡引起的，也有的是慢性胃炎引发的，肠胃黏膜发生感染也会引起一饿就胸口中间疼痛的原因。患者可以到正规的医院做详细的常规检查，明确病因以后，在医生的指导下对症治疗。日常以清淡食物为主，多吃柔软容易消化的食物，多喝温水。