当甲状腺出现肿大的问题时首先不能吃海鲜类食物以及具有强烈刺激性的食物，其中比较具有代表性的就是龙虾、海带以及甲鱼等等。其次，尽量避免吃一些辛辣食物，包括葱姜蒜以及辣椒等等。此外，对于甲状腺肿大患者来说最为关键的就是避免吃含碘的食物，特别是碘盐，在日常生活中应尽量避免食用。