血糖高的患者吃的主食仍然是以米和面为主，但是要减少米和面的摄入量，以燕麦、高粱米、荞麦面等杂粮代替部分米、面。减少米、面的摄入量可以有效的帮助控血糖，但是如果完全不摄入米和面，则容易导致低血糖的发生以及营养不良的发生。平时还可以以红薯或者土豆代替部分米、面等主食。