最好不要喝牛奶，虽然牛奶中含有的蛋白质以及钙物质比较丰富，但是牛奶中也含有一定的糖分，如果在晚上喝牛奶有可能会影响血糖水平，因此血糖高患者在晚上尽量不要喝牛奶。血糖高的患者在日常饮食上尽量以低盐以及低脂的食物为主，但最好不要食用高糖分以及高脂肪的食物，以免影响血糖水平。