人体缺乏碘，可能的不良后果主要包括：1、可能会导致单纯性甲状腺肿大。2、会引起甲状腺功能低下，导致身体疲乏无力，下肢出现粘液性水肿等症状。如果这种现象发生在儿童期，会对儿童的智力发育和体格发育都造成不良影响。3、可能会导致甲状腺上有结节性病灶形成。患者的这种情况应当到医院做甲状腺功能检测，如果有甲状腺功能低下，应当遵医嘱给予治疗。