血糖可以多吃蔬菜，比如菠菜、芹菜、萝卜、番茄等。蔬菜热量比较低，不用控制摄入量，多吃蔬菜可以增加饱腹感，减少糖类的摄入量，而且可以缓解血液中的油脂，避免出现血糖过高的情况。淀粉含量比较多的蔬菜，如土豆、红薯等也可以吃，但要注意摄入量，不要过多。荤菜里可以选择优质蛋白、脂肪含量比较低的食物，如鱼、虾、瘦肉等，也要注意摄入量不要过多。