吃大枣血糖会高。大枣当中的糖分含量比较高，可能会加重糖尿病的情况，严重时也会引起血糖过高而出现多尿的情况。有糖尿病的症状，不仅不能吃大枣，也不能吃含淀粉的食物，比如红薯和马铃薯，以免加重病情。还要在医嘱下长期服用降糖药物来治疗，有助于控制血糖水平。