高血脂高胆固醇饮食禁忌及食谱

(男,46岁)这段日子由于我进食了过多高热量以及高脂肪食物,导致体内的胆固醇含量出现了升高,高血脂高胆固醇饮食禁忌是什么?

精选回答

刘云涛副主任医师

三峡大学附属仁和医院「三级甲等」 内分泌科

饮食禁忌有高热量以及高胆固醇食物,比如油炸食品、膨化食品或者是肥肉。对于高油分的坚果也需要有所控制,在炒菜的时候尽量少放油和盐,在日常生活当中可以选择植物油,里面的胆固醇含量比较低,不容易导致病情加重,同时也不要喝浓茶,不要吸烟,如果饮食不当就有可能会导致病情出现加重。

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