石斛没有降高血糖的作用，石斛具有滋阴清热的作用，一般针对于口干、口渴、恶心干呕等有一定的缓解效果。石斛是一种中成药物，患者在服用该药物时，一定要遵循医嘱，避免盲目用药，以免引起副作用。高血糖的患者在饮食上不要吃蛋糕、巧克力以及各种甜点的，以免导致病情的加重，饮食上尽量以清淡为主。