有可能会升高。因为蜂蜜是含糖量是比较高的，如果喝蜂蜜水的话很有可能会导致血糖升高，因此在患上糖尿病后尽量避免喝蜂蜜水，以免影响到血糖的控制。若是患有糖尿病平时还要多做一些各种各样的运动锻炼，控制体重以及减轻体重，在饮食上也要避免吃含糖量比较高的食物，必要时可以采取口服降血糖的药物或者是胰岛素治疗。