血糖高能吃大蒜吗

(男,61岁)前两天我因为体乏无力去医院检查确诊患上了高血糖,医生让我清淡饮食,但是我吃不下饭,想要吃些大蒜来调味。血糖高能吃大蒜吗?

精选回答

王晓黎主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 内分泌科

可以适量的吃些大蒜。大蒜的辛辣味可以杀菌消毒,并且还能够促进新陈代谢,而且含有的丙基二硫醚等物质进入肝脏以后还可以刺激胰岛素的分泌,从而使血糖指数下降,但是大蒜的刺激性也比较强,在摄入以后会出现胃肠不适症状,最好不要多吃。血糖高的患者平常饮食要控制量,避免摄入油腻以及糖分高的食物。

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