血糖高可以吃红豆吗

(女,52岁)我的妈妈因为血糖升高一直在服用药物治疗,昨天我给她蒸了一些红豆馒头他说不能吃,血糖高可以吃红豆吗?

精选回答

王晓黎主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 内分泌科

能少量吃一些红豆,红豆里边的营养元素还是比较多的,还有体内所需要的美和维生素等营养成分,而且里面含的镁离子能够促进胰岛素代谢血糖,所含维生素成分也可以促进葡萄糖转变成能量。红豆里含有丰富的膳食纤维,能有效语言缓食物里边,血糖在体内吸收可以起到降血糖和降血脂作用。

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