吃苹果不能降血糖。苹果也含糖比较高，吃苹果不但不能够降低血糖，食用过多可能会起到反作用效果。可以把苹果煮熟吃，可以很好的起到降血糖的作用。血糖高患者平时要以清淡为主，并且每餐要少食多餐，在进餐前最好测量血糖，并且不能吃腌制或者是油炸类的食品。