最好不要吃早饭。在做甲状腺结节检查的时候，需要做甲状腺彩超，还有抽血化验甲状腺功能，如果吃饭后会对抽血的检查结果造成影响，但只做甲状腺彩超，还有甲状腺穿刺检查的情况下，能够适量的吃些早餐。一旦明确患上甲状腺结节，最好的治疗方法是通过手术切除进行治疗，平时在饮食上要对碘的摄入量进行控制。