柠檬可以生吃的，柠檬是常见的一种水果。柠檬中主要含有粗纤维和多种维生素及微量元素，所以对身体是有好处的，可以经常吃的。对于感觉嘴里发苦，有可能是肝胆湿热或者胆囊炎，可以去医院做个肝胆彩超检查，如果是有胆囊炎的发生，那就需要使用抗菌药物治疗比较好，这样就可以控制疾病的。