突然胃和后背一起疼有可能是消化系统存在疾病，并且不排除可能是心脏等原因。比如在平时有可能会出现反流性食管炎或者是十二指肠溃疡等都有可能会出现胃部和背部疼痛的现象，所以立即到医院进行治疗。而且在治疗期间一定要禁止抽烟和喝酒，并且也不可以吃一些刺激性的食物。