高血糖能吃豆腐吗

(女,48岁)前几天我跟朋友到医院去做常规体检,我的检查结果显示血糖有偏高的情况,今天想吃豆腐,高血糖能吃豆腐吗?

精选回答

王晓黎主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 内分泌科

针对肾功能正常,同时没有出现大量蛋白尿时,可以吃豆腐,对身体是有一定好处的。豆腐具有很高的营养价值,其中所含大量的矿物质、微量元素和维生素,并且还有氨基酸和蛋白质的成分,能够起到预防骨质疏松的作用,并且在抑制乳腺癌和血癌上也有很好的功效。患者在平时适当户外有氧运动,减少含糖量高食物摄入。

扩展阅读