成人的参考值主要是在2.9到6.0mmol/l。胆固醇高很可能会影响自身的健康，很可能还会导致胆固醇血症，会引起头痛头晕、动脉粥样硬化，要尽早在医生指导下使用降低胆固醇的药物来进行治疗。在饮食当中要限制钠盐的摄入，不要吃高油腻和不容易消化类的食物。