水蜜桃具有润肠通便，补气活血，滋阴生津的功效。而且其中含有较多的铁元素，所以食用后可以治疗贫血，促进血红蛋白再生。而且还具有抗氧化的作用，所以还可改善皮肤的状态。另外对于肝硬化有辅助治疗的作用，同时能促进胆汁分泌。但是水蜜桃糖分较多，所以不适合糖尿病患者服用。而且也不适合肠胃虚弱的人群服用，因为水蜜桃当中的大分子物质较多，食用后会加重肠胃的负担。