是可以吃豆腐的。甲亢是由于体内的甲状腺激素分泌或者合成过多所导致，在饮食上要尽量避免一些含碘量的食物，碘是可以合成甲状腺激素的，大量摄入之后会加重病情，豆腐当中是不含有碘元素的，所以不会对身体造成影响。甲亢会使患者出现心慌心悸和手抖盗汗，并且还会伴有体重下降和大便次数增多。