葡萄干不能降低血糖。因为葡萄干当中含有大量糖分，吃葡萄干不但不能够降低血糖，还会导致血糖升高。降低血糖的食物通常有山药、薏米、桑叶、南瓜、苹果和石榴。控制血糖通常是由于饮食上得到基础控制，血糖才不会导致升高。平时少吃油腻或者是含淀粉量高的食物。