是可以吃鸡肉类食物的，血糖偏高是一种内分泌紊乱引起的疾病，有可能使胰岛素分泌不足引起的。出现血糖偏高要及时到医院进行空腹血糖测量来判断病情，可以在医生的指导下口服降血糖药物，或者是通过皮下注射胰岛素来控制病情。在用药期间可以适当的吃一些鸡肉，或者是牛奶等食物来补充营养。